原標(biāo)題:有些味道終成絕版
2018年佤山映象釅韻
七年陳釅韻
?。?-7年陳料,2018年壓制)
“普洱茶名遍天下,味最釅,京師尤重之”,那么,如何將普洱熟茶做出“釅”的口感呢?譚梅老師帶領(lǐng)制茶團(tuán)隊(duì)不斷鉆研普洱茶發(fā)酵技藝,終于在一次普洱熟茶生產(chǎn)中,尋覓到了符合她心中“釅”的味道。
釅韻便是由譚梅老師選用5-7年收藏的普洱陳料,經(jīng)過(guò)悉心拼配壓制而成,抑揚(yáng)變化、釅而有韻的口感難以復(fù)刻。
拿起這款釅韻茶餅,便已讓人愛不釋手。且看餅形端正,條索緊結(jié),色澤紅褐油潤(rùn),金毫顯露,細(xì)嗅干香陳韻悅?cè)恕?/p>
輕解茶餅,原料細(xì)嫩,內(nèi)外一致。茶湯紅艷透亮,陳香突出,酯香馥郁,入口陳醇稠滑,層次豐富,茶韻悠長(zhǎng);充分展現(xiàn)了原料等級(jí)高的內(nèi)質(zhì)優(yōu)勢(shì)與轉(zhuǎn)化后的良好品質(zhì)。